Juli
2022
News für Dr. Strunz
Seit Juli 2022 schreibe ich News-Beiträge für Dr. Strunz. Hier die Links auf die ersten Veröffentlichungen:
https://www.strunz.com/news/zucker-startet-den-winterschlaf.html
https://www.strunz.com/news/zucker-gart-von-innen.html
https://www.strunz.com/news/jung-schlank-und-insulinresistent.html
August
2019
Schwermetalle ausleiten
Chris Michalk ist so lieb und fragt mich, ob ich einen Gastbeitrag auf seiner Homepage schreiben möchte. Das lasse ich mich nicht zweimal fragen und zusammen haben wir einen tollen Beitrag verfasst, der das Thema gut darstellt. Nicht so ausführlich, wie bei mir im Buch, aber sehr gelungen. Und auch die Diskussion im Anschluss ist sehr lesenswert.
Oktober
2019
Performance nach der Therapie
Peter Buchmann bietet mir an, auf seiner tollen Webseite einen Beitrag zu schreiben zu meinen Laufergebnissen, nachdem ich nun quasi frei von Quecksilber bin.
Nov
2019
Schwermetallbelastung ermitteln
Ich verfasse ein Video auf YouTube, wo ich zwei einfach Möglichkeiten erkläre, eine Belastung anhand von Blutwerten abzuschätzen. Der medizinische Goldstandard ist und bleibt der Provokationstest mit DMPS/CaNa-EDTA. Aber man kann auf jeden Fall vorweg abschätzen, ob eine Belastung wahrscheinlich ist! Das ist natürlich auch im Buch "Von Zucker, Blut und Brötchen" ausführlich erklärt, aber eben auch in dem hier verlinkten Video.
Mai
2020
Wie gefährlich Zucker wirklich ist...
Auf der Konferenz LowCarb Denver 2020 hat Dr. Robert Lustig einen spannenden Vortrag gehalten, wo er aufzeigt, wie gefährlich Zucker wirklich ist. Er beweisst, dass Zucker direkt verantwortlich ist für die Entstehung einer Fettleber.
Juni
2020
Wie gefährlich Industrieöle sind...
Auf der Konferenz LowCarb Denver 2020 hat Dr. Chris Knobbe einen spannenden Vortrag gehalten, wo er aufzeigt, wie gefährlich Industrieöle (sogenannte Pflanzenöle) sind.
Was diese Öle so gefährlich macht, sind die mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die reagieren und oxidieren sehr schnell. Vor allem, wenn man sie erhitzt. Dr. Kuklinski nennt Friteusen mit solchen Ölen auch "Radikalenbrühe".
Juni
2020
Warum man nicht viel Brot essen sollte...
Auf der Konferenz LowCarb Denver 2020 hat das Urgestein der Low Carb Bewegung, Dr. Michael Eades, einen tollen Vortrag zur Evolution des Menschen im Hinblick auf Getreide gehalten. So zeigen Studien auf, dass die alten Ägypter bereits exakt die gleichen "Zivilisationserkrankungen" hatten wie wir, nämlich Herzinfarkt, Arterienverkalkung, Karies und Krebs. Der große Energielieferant der alten Ägypter war Emmer-Korn...
Hingegen zeigen Zivilisationen, die sich primär von tierischer Nahrung ernähren, keine "Zivilisationserkrankungen".
April
2021
Interview
Laurens Dillmann hat einen interessanten Blog aufgelegt mit dem Namen "Mach's weg":
"Für meine Reihe „Mach’s weg“ habe ich über 40 Interviews mit verschiedensten Perspektiven auf das Thema Gesundheit geführt. Schließlich wussten schon unsere Großeltern: Das wichtigste im Leben ist die Gesundheit. Aber was ist das überhaupt? Und lässt sich Krankheit einfach „wegmachen“? Ziel meiner Fragen ist es, die Essenz herauszufinden. Außerdem soll es praktisch sein. Was kann jeder selbstständig für das eigene Wohlbefinden tun? Und wie wird die Corona-Erfahrung unser Verständnis von Gesundheit und unser Gesundheitswesen verändern?"
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